Le Grand Siècle de la gastronomie (Goûter-conférence)

Cultural at Versailles
pmonetta
  • ... un respect nouveau du goût des aliments. C'est ainsi qu'on commença à réduire la consommation d’épices, à composer de véritables sauces, à distinguer plats salés et sucrés… Le tout sous la houlette de grands cuisiniers qui publiaient les premiers livres de recettes…
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  • From December 15, 2017 to December 15, 2017
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    • Annual

    23 €
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  • On December 15, 2017 from 15:00 at 16:30
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